Aller à l'école dans un hôtel
L'ancien hôtel Mont Blanc Palace à Leysin, dans le canton de Vaud, où se trouve l'école suisse de gestion hôtelière gérée par SEG, est une propriété exceptionnelle appartenant à Global Real Estate. Ce concept unique permet aux étudiants de travailler, d'apprendre, de manger et de dormir dans les chambres de l'hôtel, qui ont été rénovées. Dans le cadre de leur formation, ils gèrent la cuisine, le service de restauration, les bureaux et la réception, et dirigent l'hôtel pour leurs camarades, qui bénéficient en tant que clients de toutes les commodités, y compris l'utilisation du spa et la possibilité de manger dans le restaurant gastronomique. L'enseignement est dispensé dans l'ancienne salle de bal, dans les salles de conférence et dans les chambres rénovées de l'hôtel. La demande de places dans ces cours est élevée, tout comme le taux d'occupation.